מזל טוב! הגעתם למקום הנכון
הגעת למקום הנכון בשביל האירוע שלך
במרחק 15 דקות נסיעה מתל אביב, מוקף באווירה כפרית עם חורשת אקליפטוס, גינת ירק ופרגולה שמשקיפה לנוף הפתוח, מקום שלא מהסס להגדיר מחדש קולינריה וסטייל בעולם האירועים.
ברוכים הבאים למערבה – הסיפור של השף רן שמואלי. המקום הקסום בו כל זמן הוא זמן מושלם לאירוע. המקום בו החלומות שלכם מתגשמים.
השף, המטבח והאוכל
הערך המוביל במטבח של רן שמואלי הוא טריות עונתית – Farm to Table אמיתי. התוצרת החקלאית מגיעה טרייה מדי יום, הדגים הם אלה שעלו ברשת באותו בוקר ועשבי התיבול נקטפים מהגינה רגע לפני שהם נקצצים. אבל לא רק טריות ואיכות חומרי הגלם משפיעים על התפריט, אלא גם אתם. אין אצלנו תפריט קבוע אחד. יחד אתכם, נבנה קונספט קולינרי יצירתי עבור אותו יום מיוחד. תפריט שמספר את הסיפור שלכם. שני סימני ההיכר האלה, טריות ויצירתיות, הופכים את האוכל שמוגש באירועים של מערבה לחוויית אוכל חד פעמית.
מתחמי מערבה
מתחם האירועים בקיבוץ געש מחבר ברצף שלושה אזורים שונים, כשכל אחד מהם מציע חוויה שונה לגמרי. שדרת האקליפטוסים תפתח את הלב כבר עם ההגעה למקום, הפרגולה והגינה ייקחו אתכם לטיול קטן בחיק הטבע עם נוף שנפרש עד האופק, והאולם יהיה המקום לחוויה קולינרית יוצאת דופן ולמסיבה מרימה.
מקום לכל אירוע
חתונה, בר/בת מצווה, אירוע עסקי, מסיבה או כל סיבה משמחת אחרת – אתם יודעים בדיוק איך אתם רוצים שהאירוע שלכם יראה. אנחנו כאן כדי ללוות אתכם עד לפרט האחרון ולהגשים את החלומות שלכם. החללים המחוברים והמודולאריים מציעים גמישות עיצובית שתאפשר לכם לשנות את המקום לפי הנראות והסגנון שלכם. על אלה, ינצחו אנשי המקצוע הטובים ביותר בתחום שילוו אתכם בכל היבט של שלבי ההפקה בכדי שאתם תוכלו לחגוג ולשמוח בראש שקט.
הבר
הבר במערבה הוא בדיוק בר הקוקטיילים הטרנדי שהייתם רוצים לבלות בו ערב כיפי עם חברים. ברוח ה Farm-to-Table הברמנים והמיקסולוגים שלנו משתמשים בפירות, ירקות, ועשבים ארומטיים כדי לייצר קוקטיילים טעימים ומרעננים שמותאמים לאורחים שלכם. למי שאוהב את הדרינק שלו נקי יחכו על הבר וויסקי, וודקה, טקילה, יינות ובירות ממותגי השתייה המובילים. מחגיגת האלכוהול הזו תיהנו בשני לוקיישנים – ברחבה הדרומית ובאולם, כך שלא יהיה רגע אחד באירוע שהשתייה לא זורמת בו.
הצוות של מערבה
הסיפור של רן שמואלי לא נכתב לבד. שנים של עשייה, שכללה הקמה וניהול הקייטרינג מהמובילים בארץ, מסעדת “קלארו” המצליחה, ועוד מיזמים רבים ומגוונים בתחום הקולינריה, סייעו לקבץ סביבו את מיטב האנשים לחבורה מגובשת, מקצועית ויחידה במינה. כשתחגגו במערבה, אותו צוות מנוסה שעובד בסטנדרט בלתי מתפשר ובהתלהבות לעשייה ילווה אתכם באופן אישי, ידע להקשיב לכם ולזקק את הרצונות שלכם לאירוע מהודק, בדיוק כמו שחלמתם.
הבלוג של מערבה
בבלוג שלנו תמצאו הגיגים, סיפורים, תשובות לשאלות ומידע חשוב בנוגע למתחם האירועים שלנו בפרט ולעולם האירועים בכלל. בלוג שהוא גם מדריך וגם מוזה.
כאן תמצאו טיפים ורעיונות מקוריים ויצירתיים הנוגעים לעיצוב והפקת האירוע, לבחירת האוכל, ליצירת האווירה, ובאופן כללי ליצירת חוויה זכירה ויוצאת דופן.
להשראה שלנו אין גבול
מה שאנחנו באמת אוהבים, זה לקחת את הויז’ן שמרגש אתכם ולהפוך אותו למציאותי ונגיש, לאירוע שאתם חולמים עליו. אז כדי להצית את הדמיון, בנינו את לוח ההשראה הזה שיעזור לכם להיכנס למוזה ולהתחיל לגבש את אופי החגיגה הייחודית שלכם. כנסו לשוטט, אנחנו כאן כדי להגשים.
