הערך המוביל במטבח של רן שמואלי הוא טריות עונתית – Farm to Table אמתי. התוצרת החקלאית מגיעה טרייה מדי יום, הדגים הם אלה שעלו ברשת באותו בוקר ועשבי התיבול נקטפים מהגינה רגע לפני שהם נקצצים. אבל לא רק טריות ואיכות חומרי הגלם משפיעים על התפריט, אלא גם אתם. ללא תפריט קבוע אחד ומתוך שיחה אתכם, נבנה קונספט קולינרי יצירתי עבור אותו יום מיוחד. שני סימני ההיכר האלה, טריות ויצירתיות, הופכים את האוכל שמוגש באירועים של מערבה לחוויית אוכל חד פעמית.
חתונה,בר או בת מצווה, אירוע עסקי, מסיבה או כל סיבה משמחת אחרת – אנחנו אתכם עד לפרט האחרון. החללים המחוברים והמודולאריים מציעים גמישות עיצובית שתאפשר לכם לשנות את המקום לפי הנראות והסגנון שלכם. על אלה, ינצחו אנשי המקצוע הטובים ביותר בתחום שילוו אתכם בכל היבט של שלבי ההפקה.
הבר במערבה, גן האירועים, הוא אותו בר קוקטיילים טרנדי שהייתם רוצים לבלות בו ערב כיפי עם חברים. ברוח ה Farm-to-Table הברמנים והמיקסולוגים שלנו משתמשים בפירות, ירקות, ועשבים ארומטיים כדי לייצר קוקטיילים טעימים ומרעננים. ולמי שאוהב את הדרינק שלו נקי יחכו על הבר וויסקי, ברבנים, וודקות, יינות ובירות ממותגי השתייה המובילים. מחגיגת האלכוהול הזו תיהנו בשני לוקיישנים – ברחבה הדרומית ובאולם, כך שלא יהיה רגע אחד באירוע שהשתייה לא זורמת בו.
הסיפור של רן שמואלי לא נכתב לבד. שנים של עשייה, שכללה הקמה וניהול הקייטרינג מהמובילים בארץ, מסעדת קלארו המצליחה, ועוד מיזמים רבים ומגוונים בתחום הקולינריה, קיבצו סביבו את מיטב האנשים לחבורה מגובשת, מקצועית ויחידה במינה. כשתחגגו במערבה, אותו צוות מנוסה שעובד בסשטנדרט בלתי מתפשר ובהתלהבות לעשייה ילווה אתכם באופן אישי, ידע להקשיב לכם ולזקק את הרצונות שלכם לאירוע מהודק, בדיוק כמו שחלמתם.
בבלוג שלנו תמצאו הגיגים, סיפורים, תשובות לשאלות ומידע חשוב בנוגע למתחם האירועים שלנו בפרט ולעולם האירועים בכלל. בלוג שהוא גם מדריך וגם מוזה.
כאן תמצאו טיפים ורעיונות מקוריים ויצירתיים הנוגעים לעיצוב והפקת האירוע, לבחירת האוכל, ליצירת האווירה, ובאופן כללי ליצירת חוויה זכירה ויוצאת דופן.
מה שאנחנו באמת אוהבים, זה לקחת את הויז’ן שמרגש אתכם ולהפוך אותו למציאותי ונגיש, לאירוע שאתם חולמים עליו. אז כדי להצית את הדמיון, בנינו את לוח ההשראה הזה שיעזור לכם להיכנס למוזה ולהתחיל לגבש את אופי החגיגה הייחודית שלכם. כנסו לשוטט, אנחנו כאן כדי להגשים.